水菜と豚バラ肉の合わせみそ汁

カップラーメンほどのスピードで作れる味噌汁!?

佐藤です。

今回でとりあえずアレンジ味噌汁レシピは、最後にしようと思います。

前回まで、様々な具材のみそ汁を伝授してきましたが、今回のみそ汁がおそらく一番簡単で高速で作れてしまう『味噌汁』

具材は、豚肉と水菜です。

豚肉は脂分がコクと旨みになりますし、水菜の歯ごたえのシャキシャキ感が楽しめます。

「豚肉の臭みが気になる…」という方は、お好みで”一味”を少々加えるとピリッとした辛みと共に唐辛子風味で豚肉の臭みが抑えられます。

一味を入れても美味しいのです。

「水菜と豚バラ肉の合わせみそ汁」は、

出汁に味噌を溶いたら、切った豚肉と水菜を加えるだけ。

めちゃ簡単。

めんどくさがりのあなたにピッタリの味噌汁といえます。

今回、実際に調理時間をタイマーで計ってみました。

水菜を切り始めて、お碗に出来上がった味噌汁を盛るまで3分22秒で。

私は普段、仕事が早いので本気を出せばもっと早くできたかもしれませんが…(軽く自慢)

丁寧に作って3分22秒。

もし、あなたがいつも手際良く作れなくても、レシピと同じように作れば、カップラーメンが出来るほどの時間で作れます!

たった3分…

簡単で、旨味の濃い、シャキシャキ食感も楽しめる味噌汁、

「水菜と豚バラ肉の合わせみそ汁」

作り方、説明します!
↓↓

【材料】 (1人前)
豚バラ肉…80g
水菜…1株
水…500cc
合わせ味噌…30g
粉かつお節…小さじ2杯

1、水菜は、3.5cmの長さに切っておきます。
2、豚バラ肉は、4cmの長さに切ります。
3、鍋に500cc湯を強火で沸かし味噌を溶きます。
4、沸騰してきたら、火を弱めます。

かつお節粉を入れ、水菜、豚バラ肉をばらしながら入れます。

再度強火にして、水菜と豚バラ肉の色が変わったら、すぐ火を止め、出来上がりです。
5、お椀に盛って、お好みで一味をかけて完成です。

高速で作れて、旨い「豚肉と水菜の味噌汁」、

是非作ってみてください!

鶏肉とマロニーのみそ汁

【簡単副菜】白こんにゃくの辛子明太子炒め

関連記事

  1. 厚切り豚バラ肉と玉ねぎの和風ステーキ

    老舗の激ウマ和風ステーキソース佐藤です。私は、高校2年の夏、地元で繁盛店のステーキ…

  2. 「コリコリ大根のけんちん汁」と、 「鶏むね肉のピカタ風おかずサラ…

    ★冷蔵庫の残り物で作る!ガッツリ2品献立 その5切干大根をそんなところに・・・佐藤です。…

  3. 甘長とうがらしと豚肉のごま味噌炒め

    唐辛子なのに辛くない!?炒め物おかず...佐藤 周生です。今回は、簡単にできる炒め…

  4. 熱々!餡かけ豚平焼き

    何でも”餡かけ”であっさり!?佐藤です。今回は、「居酒屋のコッテリ一品をあっさり…

  5. 大根と油揚げのあっさり煮物

    「勝手に出来上がる一品」佐藤です。これ美味しさはほとんど同じ・・・鍋に付き…

  6. 牛肉とゴボウのおかず味噌汁ごま風味

    奇抜な「味噌汁」メインの「おかず料理」はいらない、おかずになる味噌汁を伝授します。…

  7. 豚スペアリブの和風マヨマスタード焼き

    ビール派の方、必見!豪快肉料理佐藤 周生です。夏は、「肉!」というイメージがあるの…

  8. 豚バラのコク!肉汁つけうどん

    超簡単な”つるッ”とめん料理佐藤 周生です。私は、岡山県出身。お隣が香川県…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

最新記事

カテゴリー一覧

厳選レシピ&健康情報

2022年10月
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
PAGE TOP