”和える”だけ！のビールのアテ佐藤です。今回は、「ゆでタコを使った簡単酒の…
【酒のアテ】とろろ芋とタコを使って「とろろ焼き」！卵を多めに混ぜ込むことで固まりやすくなり、フワッとした食感も楽しめます。
【サラダ】食感楽しめる「豆苗」をザクザクッと切って、「ゆでタコ」をササっと直火で炙って、「ゆで大豆」をフライパンで乾煎して、盛り付けてドレッシングをかけるだけ！炙った香ばしさがたまらない創作サラダです！
【酒のアテ】タコと春菊をオリーブ油にニンニクを加えて炒めるだけ！でも簡単な料理とは思えない最高の酒のアテになってくれます！
【サラダ・酒の肴】タコ・胡瓜・長芋を一口サイズに切って、手作り梅ドレッシングをかけるだけ！タコが苦手な方ほどおすすめしたい酒の肴になるさっぱり味のサラダです。
おぉ！と店のお客さんが驚いた「極旨酢みそ」の秘密佐藤です。市販の”からし酢みそ”が…
【サラダ】ちょっと変わったタコを使ったシンプルサラダ！タコが食べやすくなる切り方とは？
