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【ごはん物】ごはんにニラ玉をのせ、濃口醬油仕立てのキノコ&ひき肉の餡をたっぷりかけた創作「天津飯」!少し甘めで食べやすく、晩めしに最適なご飯ものです!
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【チャーハン】【おかず】ニラと卵だけのシンプルな「ニラ玉チャーハン」に焼きシャケを豪快にのせてボリューム満点にした絶品!難しい作業が無いので気楽に作れます!
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【酒の肴】さば缶(水煮)とニラを胡麻しょう油タレで和えるだけ!冷やし麺のトッピングにも使える簡単な酒の肴です!
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【酒の肴】和の要素を加えた本場韓国の「野菜チヂミ」!衣は薄く、野菜がたっぷりで食べ応え抜群!「ピリ辛たれ」がさらに美味しさを押し上げます!
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【酒の肴】ニラを加えて風味が増した「手羽先の照り焼き」!栄養素たっぷりで美味しさもたっぷり!
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【鍋】「黄金比の鍋だし」で簡単に作れる「もつ鍋」!あっさり鍋だしに”モツ”の脂が溶け、何とも言えないコクのある濃厚な味を堪能できます!
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こんな「湯豆腐」いかがですか?佐藤です。 カキが美味しく感じる寒さになってきました…
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【めん料理】冷たい蕎麦に丸く焼いたやわらか玉子をのせ、ニラ入り餡をたっぷりかけた「天津和そば」!熱々のニラ玉あんで冷房で冷えた体を適度温め、食べ応えもバツグンです!
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【副菜・酒のアテ】”牛すじ煮込み”を細かく叩いて「そぼろ」に。これをのせるだけの創作冷やっこ!醤油などかけなくも、牛すじの濃い味だけで食べられる美味しい一品です!
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【鍋】簡単手作りコンソメスープで作る豚とニラの旨味たっぷり鍋です!コンソメが何ともいえない旨味で具材を引き立てます。
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丸にら玉のたっぷり!肉そぼろ餡かけ「”食べる”を奪われる人生とは...」佐…
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★『簡単!にら玉料理』第4弾!チキンスープでコッテリ!手羽先のガッツリ、にら玉みそ汁…
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★『簡単!にら玉料理』第2弾!かつお濃い!豚キムチにら玉の旨辛炒め「”ニラ玉”なの…
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『玉みそ』で、こんな鍋も作れる!佐藤です。今回は、「玉みそを使って作れる”…
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茹でるだけのお手軽一人しゃぶしゃぶ佐藤 周生です。今回は、「パパっと茹でてできる簡…
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ストレスインパクト!佐藤 周生です。今回は、「ストレスインパクトで体を活性化させる…
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- たまねぎ, 鶏肉【もも】, ★フライパンで作れる, 豚肉【ロース・肩ロース】, その他, キャベツ, にら, にんじん, 牛肉【ロース】, しめじ, もやし
【おかず・酒の肴】牛・豚・鶏、定番肉を全部使った、野菜もたっぷりのボリュームすき焼き!しかも「みそ味」という変わったすき焼きです!
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斬新!さば缶の一人鍋”「さばの水煮缶」を使った超簡単一人鍋”のずぼら料理を伝授します!…