【魚介加工品】

  1. 無限!白菜のツナ塩昆布和え

    流行りの「無限○○」!ざく切りした白菜を塩もみし、塩昆布・ツナ(缶)を加え、胡麻油としょう油で味付けするだけ!若干濃い目の味付けでごはんのお供・お漬物の代わり・酒の魚としてご堪能頂けます!

  2. ツナマヨとアボカドトマトの簡単ちらし寿司

    【ごはん物】「すし飯」に炒り玉子と刻み海苔を半々に敷き、海苔側にはツナマヨと刻みネギ...炒り玉子側にはアボカドとトマトをのせる彩り綺麗なちらし寿司!各食材から様々な味が見え隠れし最後の一口まで楽しめる!

  3. アスパラとカリフラワーのマッシュサラダ

    【サラダ】カリフラワーをポテトサラダのように仕上げたカリフラワーサラダ!ツナのコクで美味!アスパラの鮮やかなグリーン色が冴える!

  4. かぶとエリンギのHOTサラダ ツナまよソース

    【サラダ】蕪とエリンギをササっと蒸して、さっぱりツナマヨソースをかける温ったかサラダ!かぶらの甘いとエリンギの旨味にツナマヨソースがぴったりです!

  5. 水菜と白菜とツナのサラダ 人参ドレッシング

    【サラダ】白菜と水菜のシャキシャキ食感に人参ドレッシングのやさしい味わいとツナの美味しさがマッチした簡単サラダ!

  6. クラゲと胡瓜の山葵酢みそかけ

    【酒の肴】クラゲと胡瓜を合わせ酢に漬け、わさびを加えた酢みそをかけるだけ!くらげのコリコリ食感にピリッと辛みの効いた酢みそがベストマッチ!

  7. 春キャベツと干し海老のカレーチャーハン

    【ごはん物】旬の春キャベツと干し海老とカレー粉で香りを付けたスパイシーな簡単チャーハン!カレーの風味が食欲をかき立てます!

  8. 南瓜とツナの豆乳グラタン

    【酒の肴】牛乳を使わない豆乳ホワイトソースでかぼちゃ・玉ねぎ・ツナの簡単グラタン!野菜を味わう具材たっぷりのグラタンです!

  9. しっとり!さば缶とトマトの和風チャップめし

    【ごはん物】卵を絡めたごはんとさば缶の水煮とトマトをパパっとを炒め、ケチャップで味付けするだけ!大人風ケチャップライスです。

  10. 炙り長ネギとさつま揚げの田舎煮

    【副菜】さつま揚げから出るだしで長ねぎの甘みが際立つ簡単煮物!長ねぎの甘みがなんとも言えない美味しさ!

  11. 簡単副菜!いんげん豆とちくわのマヨ醤油炒め

    【副菜・酒の肴】インゲン豆とちくわをマヨネーズで炒め、濃口醬油を絡めるだけ!簡単に出来る「インゲン豆」使い切りレシピです!

  12. さば缶とズッキーニのマヨチーズ焼き

    【酒の肴】「さば缶」を使ってカンタン一品!耐熱皿にさば缶と炒めた玉ねぎ・ズッキーニを入れチーズをのせてトースターで焼くだけ!ちょっとコッテリのビールに合う酒の肴です。

  13. ツナと紫蘇ふりかけのペペロンチーノ

    【めん料理】紫蘇のふりかけとツナ缶を加えた「和風ペペロンチーノ」!紫蘇とにんにくとオリーブオイルの風味、そして絶妙が塩味がこのパスタをクセになる味に仕上げます!

  14. 栄養キープ!ツナぽてとサラダ

    【サラダ】定番ポテトサラダの栄養を逃がさない作り方!ポテサラは「〇〇〇」をかけると”おかず”になるって知ってますか?

  15. 缶詰で簡単!鯖そぼろ

    【万能料理】「魚のそぼろ」って美味しいのですが、知ってますか?「煮付けのさば缶」のさばをほぐして、フライパンで煮詰めるだけ!簡単にできます!

  16. じゃが芋の明太子マヨチーズ焼

    たまのコッテリ料理!間違いないビールのアテ佐藤です。私、今年48歳になるのですが、…

  17. 鯖マヨと蓮根のマカロニサラダ

    サラダを美味しくする方法とは?佐藤 周生です。今回は、読者さんから頂いたリクエスト…

  18. 【時短!酒の肴】ちくわの唐揚げ

    下っぱ料理人が担当する人気の一品佐藤 周生です。今回は、「時短で作れる!酒…

  19. 炒め茄子のさっぱりツナマヨかけ

    【酒の肴】茄子を油で炒めてツナマヨを作ってかけるだけ!茄子の栄養流出を抑えつつ美味しく食べられる後味サッパリの簡単一品!

  20. 【サバ缶で簡単】サバ味噌煮と豆腐のねぎチーズ焼き

    【酒の肴】サバ缶の味噌煮と豆腐を合わせ、チーズ焼き!たっぷりネギでサバの臭みも抑えられ、何よりみそとチーズの相性抜群クセになる味!

  21. 【サバ缶で簡単】さばとニラの胡麻醤油和え

    【酒の肴】さば缶(水煮)とニラを胡麻しょう油タレで和えるだけ!冷やし麺のトッピングにも使える簡単な酒の肴です!

  22. サバ缶で簡単!鯖と白しめじのあっさり煮

    さば缶と流行りの野菜を簡単煮物で...佐藤です。今回は、「サバ缶で作る、あっさり煮…

  23. たけの子とちくわの油炒め 生姜あんかけ

    「炒める」+「餡かけ」でバリエーションUP!健幸料理家 佐藤 周生です。「今年の春…

  24. 時短煮物!春キャベツとジャコと炒り玉子のみそ煮

    ★10分煮込むだけの「春」煮物!佐藤 周生です。今回は、「春キャベツで簡単煮物」で…

  25. かまぼこの油焼き わさびおろしで

    かまぼこもひと手間で最高のつまみになる!佐藤 周生です。今回は、「フライパンで焼く…

  26. エイひれの網焼き

    焼きたてで食べる最高の干物佐藤 周生です。今回は、「焼きたてで食べるおすす…

  27. さば缶の和風スンドゥブチゲ

    サバ缶で斬新な!?韓国鍋佐藤です。 辛い鍋、好きですか?... 辛い鍋が好…

  28. サバ缶の塩ダレ焼そば

    魚の焼きそばも旨い!佐藤です。今回は、「さば缶の水煮を使った塩焼そば」をを伝授しま…

  29. 焼き油揚げとほうれん草のじゃこサラダ

    【サラダ】油揚げを軽く炙って生のほうれん草とちりめん雑魚と共に食べる和風サラダ!手作り胡麻しょう油ドレッシングがほうれん草の青くささ、ジャコの生臭さ押さえ、クセになる味に感じてきますよ。

  30. さばマヨのもっちりジャガ芋焼き

    【酒のアテ】さば缶の水煮でツナマヨを作り、その上にすりおろしたじゃが芋をのせてグリルで焼くだけ!とろろ焼きのアレンジ料理です。さばマヨ旨味とじゃが芋のもちもち感がクセになりますよ!

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