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  1. 豆腐と椎茸のおろし餡かけ

    【酒のアテ】豆腐と椎茸を茹でて、大根おろしの餡をかけるだけ!おろし餡と豆腐がまったり絡んで美味しい温まる料理です!

  2. ほうれん草としめじの胡麻浸し

    【副菜・和え物】こんなコクのある”お浸し”を味わってみませんか?胡麻を加えるだけで美味しさ5倍!家庭料理と思いえない上品な味が楽しめます。

  3. 大海老のあおさチリソース

    【おかず】家庭料理の定番になりつつある(なってる!?)「エビのチリソース」。これにあおさを加えて和風にアレンジ!磯の香りで食べやすいおかずになります!

  4. 玄米クリーム

    【栄養強化料理】玄米を手軽に食べることができる「玄米クリーム」!おかゆと同じように作るだけで栄養価の増した食事に早変わりします!

  5. 香ばしい!豚バラ肉とキャベツの餡かけ焼そば

    【麺】フライパンで麺をカリッと焼いて、とろろ昆布のだしベースに豚バラ肉とキャベツ合わせたあっさり餡をたっぷりかけるだけ!焼き麺の香ばしさと昆布が効いた餡とのが絶妙なバランスが溜まらない簡単”焼そば”です。

  6. ネバトロつゆの冷しそうめん

    【麺】めかぶ、オクラ、納豆を細かく叩いてつゆと合わせる!ネバトロ効果で健康的なそうめんを楽しめます。

  7. 豚ロース肉と厚揚げの梅みそ炒め

    【おかず・酒のアテ】豚ロース肉と厚揚げをササっと炒めて梅と味噌のたれを絡めるだけ!軟らかい豚肉と厚揚げにピッタリの梅みそタレが濃厚ながらもさっぱり味に仕上げてくれます!

  8. 和そばのニラ玉あんかけ

    【めん】和そばに玉子をのせ、たっぷりのニラ餡をかけた「天津和そば」!熱々のニラ玉あんでクーラーで冷えがちな体を温め、食べ応えも増します!

  9. 焼き油揚げとほうれん草のじゃこサラダ(胡麻しょう油ドレ)

    【サラダ】油揚げを軽く炙って生のほうれん草とちりめん雑魚と共に食べる和風サラダ!手作り胡麻しょう油ドレッシングがほうれん草の青くささ、ジャコの生臭さ押さえ、クセになる味に感じてきますよ。

  10. 薬膳調味料「クコの実しょう油」

    【合わせ調味料】クコの実を醤油に漬けるだけ!栄養価抜群の斬新な調味料に変身します。「栄養が足りてない...」時の補強として使えます!

  11. ゆで豚バラ肉のピリ辛甘だれ

    【酒のアテ】豚バラ肉を軟らかく茹でて、胡麻の風味と奥深い旨味が決め手のピリ辛甘だれをかけるだけ!辛い物好きの方におススメする酒のアテです!

  12. ひき肉だしのつけ和そば

    【麺】”つけ麺”の和そばバージョン!ひき肉の旨味をプラスした熱々のだしにキンキンに冷やした和そばを付けながら食べる。あっさりでありながら濃厚なだしの旨味でそばの美味しさが増します!

  13. パラっパラ!牛すじのレタスチャーハン

    【ごはん】甘辛く煮込んだ牛すじを加えるだけでコクのあるチャーハンが作れる!それでいてレタスでさっぱりに仕上がります!パラパラになるコツも...

  14. ニラが引き立役!牛スジそぼろの冷やっこ

    【副菜・酒のアテ】”牛すじ煮込み”を細かく叩いて「そぼろ」に。これをのせるだけの創作冷やっこ!醤油などかけなくも、牛すじの濃い味だけで食べられる美味しい一品です!

  15. 甘辛!牛スジとキムチの肉豆腐

    【おかず】”牛すじ肉の煮込み”とキムチ、もめん豆腐をだしで焚くだけの簡単「肉豆腐」。キムチの旨辛と牛すじの旨味がドッキング!ごはんが進むおかずになります!

  16. たっぷり玉ねぎとウインナーの豆乳ドリア

    【ドリア】新玉ねぎをたくさん加えた豆乳ホワイトソースをごはんとウインナーにかけてチーズ焼きにするボリューム感満点のドリア!牛乳よりあっさりな味なので、朝食に作って食べて頂けます!

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