風邪の症状緩和する”鍋”
「風邪ひいたかな？」
と思った時に食べて頂きたい、からだが温まり、症状が緩和する”しょうが鍋”を伝授します。
佐藤です。
私は、滅多に風邪をひかないのですが、毎年１回は、ひきます。
熱は出ないのですが、鼻がつまり、のどが痛くなります。
よくよく考えると、毎年冬から春になる季節の変わりめにひいています。
私は、熱がりです。
仕事中もすごく汗をかきます。
なので、暖かい季節になると睡眠中に布団をけとばしています。
掛け布団無しの状態になり、寝冷えをして、風邪をひくという毎年のパターンです。
私は、鼻が詰るなどの風邪の症状が出たら、食べる「鍋」があります。
『生姜鍋』これ、食べると風邪の症状を緩和できます。
生姜をたっぷり入れた鍋なので体が温まります。
しっかり汗をかき、すっきりします。
汗で体が冷えないうちに風呂に入り、すぐ寝ます。
この鍋のおかげだと思うのですが重症の風邪には絶対なりません。
あなたにオススメできる鍋料理です。
この鍋、特に決まった具材は使用しません。
冷蔵庫に残っているキャベツ、玉ねぎなどの野菜と、鶏肉or豚肉を出し汁に入れて焚くだけです。
出し汁は、”水１２：みりん１：淡口しょうゆ１”の割合の鍋出し汁に生姜を５ｇくらい多めに入れたすぐに出来る出し汁です。
野菜は、種類が多い方が様々な栄養が取れると思います。
できるだけ、少量で種類多く入れるのがオススメです。
私、本日この鍋食べて予定通り大量の汗をかきました。
体が、ポカポカです。
鼻づまりがちょっとましになりました。
自分の体は、自分で管理するのが一番です。
では、『生姜鍋』の作り方です！
↓↓
【材料】
鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草
【鍋出し汁】
（割合）出し汁１２：みりん１：淡口しょうゆ１
【水３６０ｃｃ、みりん３０ｃｃ、淡口しょうゆ３０ｃｃ、粉カツオ節２ｇ、おろし生姜５ｇ】
強火で焚きます。
「風邪気味だな…」と思ったら作ってみて下さい！
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