コレは使える!!

佐藤です。

今回から数回にわたって

「食材の切り方の”コツ”が理解できる!毎日の料理で実際に使える包丁テクニック!」

を伝授します。

あなたがこの”コツ”を知れば、包丁がスムーズに使えて、食材をあなたが切りたい大きさに切れて、しかも綺麗で的確な形に切ることが出来るようになります。

輪切りとか薄切りとか、ただ「刻む」切り方でも綺麗にスムーズに切れるので、スピードも上がってまな板の前に立っている時間が短縮できます。

今回の切り方の”コツ”は『押さえ切り』です!
↓↓↓

急性中毒!ソルビトールの実話

乱れて切ってますか?

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