佐藤です。
先日に引き続き、
「毎日の料理で実際に使える包丁テクニック！」
を伝授します。
今回は『乱切り』です。
これ、煮物なんか作る時は簡単な切り方なのであなたもやったことがあると思います。
「簡単な切り方」なら頻繁に使いますよね？
なので、私が伝授する”コツ”を知っておけば、あなたは今まで以上に『乱切り』が綺麗で均等なサイズに切れて、料理が楽しく作れます。
そしてスムーズに切れるようになりますから料理の時間の短縮にもつながります！
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