簡単!『スライス』小技の”コツ”とは?

佐藤です。

今回も、

「毎日の料理で実際に使える包丁テクニック!」

を伝授します。

今回は、『スライス』の”コツ”です。

スライスとは、材料を端から薄く一定の厚みで切る方法です。

私が伝授する小技『スライス』の”コツ”を熟知するとあなたは…
↓↓↓

極旨!甘味無し!?の一人鍋

料理レパートリーが拡大する「へぎ切り」

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