刻んだ野菜がまな板からポロポロ落ちない秘訣

【ズボラ技】刻んだ野菜など、まな板からポロポロ落ちてイライラしませんか?。そんな時に便利な「まな板から食材が落ちにくくする、簡単な切り方テクニック」をお教えします。

目からうろこ⁉

佐藤です。

今回は、まな板で食材を切る時の
ちょっとしたテクニック。

「刻んだ野菜がまな板からポロポロ
落ちない秘訣」

を伝授します。

これ、YouTubeで公開している動画。

まだ、見てない方もいらしゃると思い
見やすく編集してブログで公開すること
にしました。

で、

野菜を刻んだりしていると、まな板
からポロポロ落ちて、ちょっとイラ
イラすることもあると思います。

それに、落ちたら使いにくいですし…

そこで!まな板から食材が落ちにくく
する簡単テクニックをお教えします。

ある意味、基本を無視した「ズボラ技」。

家庭で即使える技なので、すぐにやって
みて下さい

「目からうろこ…」「なるほど
ねェ~」といった感想も頂いております。

テクニックは2つあるのですが、2つ目は
さらに落ちないようにできる方法です。

はじめは、感覚的に少し違和感がある
かもしれませんが、慣れるとかなり
効果的です。

それでは、ご覧ください。

(中央をクリック)

【その1】

【その2】

 

是非、普段の調理に取り入れてやって
みて下さい。

 

新玉ねぎとホウレン草と豚肉のジンジャー醤油炒め

【煮物の基本】里芋の旨煮

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