2016.02.26
佐藤です。
あなたは、玉ねぎをスライスした時にバラバラにならず、つながったままになったことはないでしょうか?
上の写真のように・・・
玉ねぎは、葉(食用部分は成長して分厚くなった葉です)が、何層にも重なって球状になってます。
その層の「つなぎめ部分」。
これ↓ですね。(包丁の先の部分)
「今まで気にしてなかった・・・」という場合は是非!やってみて下さい!
楽チン!玉ねぎ剥き置き
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