【おかず・酒の肴・副菜】茄子と豚バラ肉を塩麹で味付けした煮汁で焚くだけ!塩麹の塩気と旨味、豚バラ肉のコクと旨味が茄子に滲みて美味しい簡単煮物です!
【酒の肴】胡麻を加えた醤油漬けダレに豚バラ肉を漬け、フライパンで焼くだけ!胡麻風味の香ばしさが肉の臭みを抑え、酒に合う一品として食べて頂けます!
一般的な野菜炒めの概念を覆す、こんな作り方の野菜炒めはいかがですか?炒め出したらたった3分でシャキシャキ食感の野菜炒めが楽しめます!
【鍋料理】小鍋に豚肉と野菜を入れ、少量の水と塩を加えて「蒸し煮」にするだけ!低温調理で野菜の食感が楽しめ、ポン酢であっさりと食べて頂けます!
【麺料理】冷凍うどんをササっと茹でて急冷し、豚バラ肉を加えてコクを出した熱々のつゆに付けて食べる「肉汁つけうどん」!10分で作れる超お手軽な麺料理です!