【調理の片付け】少ない油で揚げ物した後は、この処理方法が最適です！揚げ物の片付けが気楽になります。
【酒の肴・おかず】サンマとゴボウを揚げて、南蛮漬けの合わせ酢をかけるだけ！さっぱり味の中にコクがあってグイグイ食が進む味！
【酒のアテ】もめん豆腐を油で揚げて手作り「厚揚げ」！外はサクッ中は柔らか激熱、薬味と醤油で和食らしい味が楽しめます。
