★それほど、苦くは無いです...佐藤 周生です。若干、温かさを感じる季節になってき…
【副菜】程よく柔らかく茹でた菜の花と香ばしく焼いた油揚げを濃厚な「胡麻の浸しだし」で混ぜるだけの簡単和え物一品です！胡麻のだしと油揚げの香ばしさが菜の花の苦みを抑え、隠れた甘みを強く感じさせてくれます。
三寒四温の中でなごり「鍋」佐藤です。今回から「春野菜の簡単鍋」を伝授します。…
「菜っ葉類の”下味”、究極メソッド」佐藤 周生です。「失敗なし！確実に美味しく作れ…
