【酒の肴】手羽先に塩をしみ込ませ、フライパンに並べて「酒蒸し」するだけ！柚子胡椒を加えた「酢しょう油」に付けながら食べて頂くスタイル！ピリ辛さと酸味でさっぱりと食べられます！
【酒のアテ・揚げ物】揚げた小エビの殻が噛み切れず食べにくいと感じたことはありませんか？これ揚げ方1つで簡単に解決できます！
【調味料】「市販の”アジシオ”が化学調味料無添加であったらいいのに...」実はこんな方法で「アジシオ」が手作りできます！天然「旨味塩」。
料理にオススメの「塩」佐藤です。今回は、「料理にオススメの調味料」を伝授します。…
