【酒の肴】アボカドとマグロと春が旬のわかめにとろろ芋をかける「具だくさんのまぐろ山かけ」！あっさり味にアボカドの油分で適度なコクが加わって定番のマグロ山かけと違う美味しさが味わえます！
「私の中で”とろろ芋”は・・・」佐藤 周生です。今回は、「粘りが強烈！様々な料理に…
