※オンライン料理レッスンの詳細は、Q&Aをご覧下さい。
⇒こちら(Q&Aは、ページの下部に記載)
◆「会席」レッスンとは?
「おもてなし料理で来客を驚かせたい!」
「家族から、ぐうの音も出ないほどの和食を作ってみたい!」
「お家で会席料理に挑戦してみたい!」
そのような方におすすめしたいのが、この「会席料理」レッスンです。
このレッスンでは、型にハマった堅苦しい懐石料理ではなく、料理の自由度が高い「会席料理」をご紹介。
旬を堪能できる日本料理の原点が学べ、来客を驚かせるおもてなし料理が作れるようになります。
★このレッスンのポイント!
1,無限の組み合わせの中でも家庭で作りやすく、食べる人を魅了できる「会席料理」が学べます。
2 、「付出」「刺身」「吸物(煮物椀)」「焼物八寸」「揚げ物」「酢の物」「飯物&汁物」「水菓子or果物」、お店で出てくるような8品の組み合わせをベースに、春夏秋冬の料理をお伝えします。
3,1回のレッスンで全ての料理をお伝えするのは時間的に困難なので、4回に分けて週1回、2品づつ順番にお伝えしていきます。一品一品じっくり学べて身に付きます。(約1ヶ月間)
4,春期、夏期、秋期、冬期の年4回開催します。レッスン時間は1レッスン2時間です。
■このレッスンにご参加頂ければ…
●おもてなしで迷うことが無くなり、自信を持って料理が出せるようになります。
●1ランク上の和食が作れて、来客からは毎回「美味しかったです!」と言って貰えるようになります。
●2021年『9月』の「会席料理」レッスンは、、、
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★今回のレッスンでは、こんなことがマスターできます!
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※オンライン料理レッスンの詳細は、Q&Aをご覧下さい。
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■参加方法は?
「会席料理レッスン」の参加費は、1レッスン3000円×4回で12000円(税込)です。
ですが、現在、割引きキャンペーン中となっていますので、
特別割引の9700円(税込)で、ご参加頂けます。(一括払いのみとさせて頂いています)
現在、「2021年秋期」開催を受付中です。
9月1日(水)からスタート。9月8日(水)、9月15日(水)、9月22日(水)、以上の4回で開催します。
お申込みは、ページ末の「こちらをクリック!」をクリックしてお申し込みフォームで必要事項をご入力の後、送信ボタンをクリックして下さい。
※送信後、決済ページに移りますので、「クレジット」「銀行振込」どちらかを選択して下さい。
※【重要】※
「銀行振込」を選択された場合、お振り込みが確認できた時点で参加確定となります。
”開催前日までに”お振込が無い場合は参加不可となりますので、ご了承下さい。
◆ご質問等は、こちら↓のメールアドレスへご連絡下さい。
※件名に「オンライン料理レッスン質問」と記載して下さい。
◆レッスン開催スケジュール
※事前準備(簡単な仕込み)が必要なレッスンもありますので、最短でも4~5日前の余裕を持った開催日時をお選び下さい。
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