『なっとくの健康献立』WEB講座

「献立の６割以上が加熱料理になっていると病気のリスクが高まります…」

もし心当たりがあれば「えっ!?」となって、ちょっと心配になりますよね。

でも、安心して下さい…

「なっとくの健康献立」WEB講座では、栄養バランス以上に大切な要素を組み込んだ病気のリスクが下がる「本物の健康献立の組み合わせ方」と、

なぜその考え方で献立を組まなければならないのか？をご理解頂くための「病気発症のメカニズム」も詳しくお伝えしています。

それを知ることで「だから病気になってしまうんだ…」と腑に落ちてご納得頂けますし、

「何を避け」「何を食べるべきか」がハッキリします。

これまであなたは、健康について様々なことを学ばれたと思いますが、その知識に加えてプレミアムな知識が増え、今まで以上に健康的な食生活ができるようになります…

「なっとくの健康献立」WEB講座は、WEBサイトのテキストで学んで頂く講座です。

メールにて、講座サイトをご案内いたします。

講座１,【なぜ加熱料理が多い献立は、病気のリスクが上がるのか？】

講座２,【驚愕…血液の汚れから起きる病気のメカニズム】

講座３,【腸の腐敗と腸内細菌の〇〇生成の低下】

講座４,【生命の源がたくさん摂れる食べ物とは？】

講座５,【〇〇法献立の組み立て方と正しい食べ順】

「なっとくの健康献立」WEB講座、3つの特長

【特長１】病気の根本原因を知って、病気の改善・予防ができるようになります。

【特長２】本質的にカラダに必要な「食べ物」が分かり、食の正しい選択ができるようになります。

【特長３】真の健康献立の組み方が学べて、元気に生きるための食生活ができるようになります。

講座に参加すると…

こんな特典もお付けします！

　　講師プロフィール

　佐藤周生 料理家・酵素食養法アドバイザー

小学3年の時、料理の手伝いがキッカケで料理の楽しさに目覚め、小学6年で調理師になると決断。

高校で食物調理科を専行、調理師免許取得して卒業。

大阪の老舗割烹料理店にて7年の下積み後、ホテルの和食、日本料理、創作料理、居酒屋などで23年の料理経験を積む。

料理人の人生では多くの方と出会えた…その中で、主婦の方は日々の料理作りで大変な思いをしていると知り、それがきっかけとなり「料理の経験を活かして人助けがしたい」と2014年、和食レシピのブログとメルマガをスタート。

読者さんとのやり取りの中で病気で苦しんでいる方が多いと気付いたこと、自身の腎臓結石・痛風などの辛い経験から本格的に独学で栄養学・食養などの健康学を学ぶ。

あえて資格などは取得せず、専門性を持たないことで東洋医学なども含めた幅広い学びを吸収でき、知識が偏らない…

よって柔軟に見極め精査した、総合的な健康の情報発信が可能となっている。

本格的な和食から家庭料理まで幅広く伝えられるだけなく、健康的な料理の作り方・食べ方を教授することができる。

これまでに開催した講座は、無添加レシピ講座、病気を防ぐ健康情報と健康レシピ講座、時間短縮できる和食の基本講座、プロの魚煮付け講座、個別の健康料理レッスンなど、総計1267名以上の方がご参加。

YouTube ・FaceBook・メルマガ・ブログなど総読者数は1万7185人。

現在は新たな講座作成に取り組みながら、食品添加物やゲノム編集、食品安全保障や水道民営化など食に関わる様々な深い問題についても情報発信している。

・板前歴23年（調理師免許・フグ免許）
・メルマガ「まぐまぐ」2016生活部門1位受賞
・メルマガ総読者数7580人
・レシピ本「居酒屋めし～最強おかずとつまみ72～」ワニブック社から出版。
・メディア掲載…健康美容サイト「デザイン・ミー」、レシピブログなど。