食材の切り方

  1. 生姜の皮を無駄なく剥く方法

    【調理テクニック】基本的に生姜の皮は、剥かない方が栄養的にメリットが大きいです、ですが料理的には剥いた方が綺麗!その時に使える”ある道具”を使った簡単無駄なし皮剥き法とは?

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