思いつき献立

2019/02/20
・ごはん
・味噌汁(麦みそ)…ゴボウ、玉ねぎ、油揚げ
・ベーコンと玉子の彩り炒め(ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、卵、塩コショウ)
・オレンジ大根なます
(オレンジ甘酢、大根)
・胡瓜の鯛みそ
…胡瓜乱切り、鯛味噌(市販)
・キムチ

2019/02/20
・ごはん
・味噌汁…
鶏挽き肉、春キャべツ、南瓜
・ぶりカマの香草焼き…ぶりのカマ、乾燥ハーブ、塩
・豚肉と糸こんにゃくの七味炒め…豚バラ肉、糸コンニャク、酒、みりん、たまり醤油
・新玉ねぎのシーザードレシングサラダ…新玉ねぎ、温玉、スプラウト、手作りシーザードレ

2019/03/25
・ごはん
・味噌汁(麦みそ)…レタス、玉ねぎ、油揚げ
・シャケの田楽焼き…うす塩シャケ切り身、手作り田楽味噌
・ネギたっぷりキムチ納豆
…納豆、キムチ、刻みネギ、
・彩り野菜とイカのマリネ風…パプリカ赤黄、玉ねぎ、アスパラ、しめじ、スルメイカ、マリネ液

2019/03/26
・野菜ガッツリ!明太子焼きそば…焼きそば、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、もやし、ピーマン、
エリンギ、辛子明太子、塩、かつお節
・鶏そぼろ玉子とじスープ…鶏ひき肉、卵、手作りチキンスープ、昆布、塩、胡椒
・胡瓜とちりめん雑魚の麦みそ和え…胡瓜、ちりめん雑魚、麦みそ、三温糖

2019/03/27
・鯖ごはん…炊き込みだし(10:1:1:1)、鯖缶(醤油味)、ゴボウ、油揚げ、人参
・ごま味噌汁(すり胡麻、麦みそ)…若芽、白ネギ、揚げ麩
・さばと玉ねぎのオイルチーズ焼き…サバ缶水煮、玉ねぎ、ニンニク、ピザチーズ、オリーブ油
・海鮮納豆…刺身小切り身、納豆、粗みじん切り玉ねぎ、手作りわさび胡麻醤油

2019/03/27
・たけのこごはん…炊き込みだし(10:1:1:1)、たけのこ
・あさりととろろ昆布のすまし汁…あさり、とろろ昆布、だし、塩、酒、薄口、みりん
・めばるの煮付け…メバル、たけのこ、酒3:水3:みりん3:濃口醤油0.5:淡口醤油0.5
・ほうれん草のお浸し…ほうれん草、エノキ、薄揚げ、だし10:淡口1:みりん1、練りごま
・大根と胡瓜の胡麻ポン酢和え…大根胡瓜(拍子木切り)、胡麻ポン酢

 

キャベツ、白菜、じゃが芋、玉ねぎ、かぼちゃ、大根、ゴボウ、大葉、人参、
セロリ、茄子、厚揚げ、豆腐、トマト、キュウリ、レモン、グレフル、バナナ
豚ローススライス、豚ロースブロック、豚バラブロック、カレイ、塩シャケ、
イカ、牛小間切れ、挽肉、海老、
残り…カレー
乾物など…春雨、
2019/07/25
・主食…白ごはん
・汁…根菜タップリ麦みそ汁(大根、人参、ゴボウ、油揚げ、刻みネギ)
・主菜…豚ロース肉と厚揚げの梅みそ炒め(キャベツ、ピーマン)
・副菜…
インゲン豆のクルミ和え、
蒸しかぼちゃのサバマヨかけ
絹豆腐の冷しエビ餡かけ

0
PAGE TOP