下茹で

  1. 大きな”たけのこ”を茹でる方法

    【技】通常、丸ごと茹でる「たけのこ」ですが...鍋に入らないほど大きな”たけのこ”の場合、どうすればいいのか?そんなときに役立つちょっとした知恵をご紹介!

  2. たけのこの間に残った”ぬか”を 取り除く方法

    「その前に!やっておくべき「作業」」佐藤です。先日、更新が間に合わなかったので今回…

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