えのき

  1. 酒のアテ!簡単えのきポン酢

    【酒のアテ】食べにくい「えのき」をある技を使うと簡単に食べやすくなる!その方法で切ったえのきを炒めてポン酢をかけるだけの超簡単一品料理!

  2. 茄子と油揚げの具だくさん”コク”味噌汁

    【汁物】茄子を油で炒め「コク」を加えた旨味濃厚な味噌汁!そもそも「コク」って何?

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