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【酒のアテ】レンコンのモチっと食感と生姜あんで最高の蒸し物に！鮭と舞茸にすりおろしたレンコンをのせて蒸すだけ！餡をかけたら日本人ならではのホッとする蒸し物が味わえます。
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【おかず･作り置き】基本通りが実は栄養を逃していた！栄養逃さないズボラ調理で作る「金平ごぼう」を伝授します！
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【おかず-スープ】札幌発祥スープカレーを和風でアレンジ！野菜の甘みとかつおだしの旨みがカレースパイスと相性抜群！手作りらしい味を楽しんで頂けます。
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【おかず・サラダ】残り野菜を茹でて、コクを加えた温かいポン酢をかけるだけ！シンプルなのに野菜の味を強く感じる美味しい温サラダです。
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佐藤です。師走の月、働く方が忙しいのはもちろん、月末に近づくほど主婦の方もいろんなこと…
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gatugatu佐藤です。今回で、ひとまず野菜料理の 伝授を終了しま…
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gatugatu佐藤です。今回は、鍋。「根菜などをすりお…
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gatugatu佐藤です。今回も、「みぞれ鍋」。もう一つ、簡単で…
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更新遅くなりました。gatugatu佐藤です。今回は、「”下茹で”、実は面倒…
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gatugatu佐藤です。今回は、「冷えた体を温める汁物」を伝授します。強烈…
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佐藤です。今回は、「肉や魚の臭みを抑える、”日本酒ふらんべ”」を伝授しま…
