鰤(ぶり・はまち)

  1. ブリ切身と長ねぎの照焼き丼

    【丼】ブリの切り身と長ねぎを照焼きにして丼ごはんに”ドンッ”と盛る!ブリから染み出た「脂」が特製たれに 旨みを加えてくれます。少しコッテリの魚丼が楽しめますよ!

  2. ぶりのチャップ照焼き

    【おかず】ブリの照焼きをアレンジ!あの定番調味料を加えるだけで風味と旨味が増した「照りたれ」に!和と洋のブレンドで美味しく味わえます。

  3. 茄子とぶりカマの簡単煮付け

    【おかず、酒の肴】下ごしらえをはぶいた時短の魚煮付け!ぶりカマの旨味が茄子に滲み込みます。

  4. ガッツリ!寒ぶりステーキ あっさり葱まみれポン酢

    佐藤です。今回も、 『手間無し!簡単!くせになる 旨い!料理レシピ』です。「…

  5. 日本酒”ふらんべ”で美味しい! ぶりのソテー、舞茸おろし餡かけ

    佐藤です。今回は、「肉や魚の臭みを抑える、”日本酒ふらんべ”」を伝授しま…

  6. 焼き過ぎ!?ぶりとキノコのバターしょう油ステーキ

    ”失敗”料理なんです・・・今回は、「焼き過ぎた魚を野菜でカバーする方法」…

  7. 簡単、あっさり!大根シャキシャキ、 ぶりのワイン漬け丼

    佐藤です。今回から、「簡単!どんぶり料理」を伝授します!第1弾は、…

  8. ブリとかぶらの味噌煮

    佐藤です。今回は、『玉みそ』で作れる料理。「ブリを味噌で煮る! 魚のみそ…

  9. ブリとほうれん草のガッツリ丼! 胡麻わさび醤油ぶっかけ

    【丼】栄養価の高い青魚。その中でも多くの栄養を含む「ブリ」を簡単どんぶりに!胡麻わさび醤油と相性抜群!ブリのうまみを引き出します。

  10. ブリの柚香焼き

    【酒のアテ・おかず】漬け焼きのタレにブリの切身を漬け込み、あとは焼くだけ!1つだけ条件を満たせば最高に美味しい「ブリの漬け焼き」が味わえます!

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