鶏肉【レバー、砂ズリ】

  1. スタミナ一品!鶏レバーと芽ニンニクのバター焼

    【酒の肴】鶏レバーの捌き方を伝授!芽にんにくと鶏レバーをフライパンで炒めて塩、コショウ、バターでシンプル味付け、これだけで中毒性の旨さが堪能できます!

  2. 砂ずりとセリのわさびマヨ和え

    【酒の肴】フライパンでササっと焼いた「砂ズリ」と生の「せり」をわさびマヨネーズで和える一品!砂ズリは熱々のまま和えるので生暖かい不思議な感覚...そして、砂ズリのジャリジャリ食感とせりのシャキシャキ食感がたまらない酒のアテになります。

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