サラダ

佐藤です。

今回は、

「ひと手間で3日間分のサラダが食べられる方法」

を伝授します。

肉、魚のお惣菜、すぐ食える食品など食べる頻度が増えてくると、「野菜食べないとなぁ~」と思ってきますよね。

で、「サラダ作ろ!」って頑張ると2日目以降は、めんどくさくなる。

ちぎったり、切ったりの作業自体は簡単ですが、毎回毎回となるとけっこう面倒に感じてきます。

そこで、これ!

「ひと手間で3日間分のサラダが食べられる方法」

簡単に説明すると…

生で食べられる野菜、レタス、貝割れ大根、サニーレタス、セロリ、玉ねぎ、水菜、キャベツ、パプリカなどを、大量に切って混ぜ合わせます。

盛りつけるだけの状態の「サラダベース」を作り、冷蔵庫で保存しておく方法です。

「生野菜切って冷蔵庫だとすぐ腐るんじゃないか?」と感じる方もいると思いますが、ちゃんとした保存方法で行えば3日間は日は持ちます。
(鮮度の良い野菜を使うのが条件です)

これ、居酒屋なんかでは当たり前の仕込みとして行ってます。

で、3日間同じサラダだと飽きてきますので、この「サラダベース」に添えるトッピングを変化させたり、ドレッシングを変えたりします。

例えば、「サラダベース」に…

●豆腐、ちりめんジャコをのせ、胡麻ドレッシングをぶっかける豆腐サラダ

●鶏肉をササッと炒めてのせ、青しそドレッシングを噴射。ノンオイル鶏サラダ

●刺身をのせて玉ねぎドレッシング&マヨネーズでカルパッチョ風サラダ

などなど…

これで、3日間違うサラダが楽しめます。

いかがでしたか?

是非ね今回の方法でサラダ作って食べて下さい!

生野菜は食物繊維、エンザイムが摂取できますから定期的に食べた方がいいです。

今回の方法を使って「サラダベース」を初めの日に作って冷蔵庫でしっかり保存しておけば、後の日が楽チンです。

刻んだり、ちぎったりしなくていいですからね。

盛り付けるだけです。

このズボラテクニック!

是非!取り入れてサラダ作って食べてください!

ガツガツこと佐藤がお伝えしました。

急性中毒!ソルビトールの実話

楽チン!3日間分のサラダ

関連記事

  1. 大根と厚揚げの煮干し出し田舎煮

    「下茹で」を気楽にする方法佐藤です。今回は、「”下茹で”、実は面倒ではない」という…

  2. 多種多彩!豆乳ホワイトソース

    健康ホワイトソースでレパートリー拡大!佐藤 周生です。今回は「健康ホワイトソース」…

  3. 豆腐と椎茸のおろし餡かけ

    精進餡かけ料理!佐藤です。今回は、「肉、魚無し!野菜類だけで作る餡かけ料理」を伝授…

  4. 作り置きできる!簡単!コク旨!やわらかブリ大根

    作り置きできる!「煮物の王様」佐藤 周生です。「3日間、日持ちして作り置きができる…

  5. 茄子皮の鶏肉そぼろ

    『茄子の皮にはメタボ予防のポリフェノールが...』佐藤 周生です。今回は、以前お…

  6. タコとゆで卵のシンプルサラダ!

    「波切り」を熟知してタコが大好きになる方法佐藤 周生です。「食べやすくなる”タコ”…

  7. 板前風!秋なすの煮浸し

    「○○」を変えれば、家庭でも板前の味!佐藤です。今回は、板前の味に仕上がる、「茄子…

  8. マセドアンサラダって何?

    「食材、腐る前に無駄なく使い切る! 佐藤の思いつき料理”4日目”」「海老と豆腐とゴボウの食…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

最新記事

カテゴリー一覧

厳選レシピ&健康情報

2022年9月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
PAGE TOP