水菜と豚バラ肉の合わせみそ汁

カップラーメンと対等な「味噌汁」!?

昨日まで、様々なみそ汁を
伝授してきましたが、

今回のみそ汁が一番簡単で
高速で作れてしまう『味噌汁』です。

豚肉の旨みと水菜のシャキシャキ感
が楽しめます。

豚肉の臭みを抑えるため、
お好みで”一味”を少量
ぶち込んでも美味しいです。

私には劣るでしょうが、
めんどくさがりのあなたに、
ピッタリの味噌汁です!

今回は、調理時間をタイマーで
計ってみました。

水菜を切り始めて、
お碗にできた味噌汁を盛るまで

3分22秒でした。

私は普段、速い仕事をするので
本気を出せばもっと早くできたかも
知れません。

【軽く自慢しておきます・・・】

が、

丁寧に作って3分22秒です。

あなたも、カップラーメンが
出来上がる時間と対等に
作れます!

作り方です!
↓↓↓

【材料】
豚バラ肉・・・80g
水菜・・・・・・・1カブ
水・・・500cc
合わせ味噌・・・30g
粉かつお節・・・小さじ2杯

1、水菜は、3.5cmの長さに
切っておきます。

2、豚バラ肉は、4cmの長さに
切ります。

3、鍋に500cc湯を強火で沸かし
味噌を溶きます。

4、沸騰してきたら、火を弱めます。

かつお出しの素を入れ、

水菜、豚バラ肉をばらしながら
バサバサ入れます。

再度強火にして、水菜と豚バラ肉の
色が変わったら、火を止め、
出来上がりです。

5、お椀に盛って、お好み一味を
ぶっかけて完成です!

高速味噌汁!作ってみてください!

+2

さばの船場汁(みそ汁)

キャベツと豚バラ肉のミルフィーユ蒸し

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